7 Resep Tumis Sayur Rebus Penurun Kolesterol: Lezat, Mudah, dan Sehat!

3. Resep Orak-Arik Makaroni Sayuran

• 200 gram daging ayam, rebus dan iris kecil
• 50 gram wortel, potong dadu kecil, rebus, dan tiriskan
• 50 gram kacang polong, rebus dan tiriskan
• 2 butir putih telur ayam, kocok dengan garpu
• 50 gram keju low fat parut

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, setelah keluar aroma masukkan saus tomat, aduk-aduk hingga merata. Beri merica dan kaldu instan, aduk kembali hingga merata.
2. Masukkan daging ayam, wortel, dan kacang polong, aduk hingga merata. Masukkan makaroni dan putih telur, aduk-aduk, setelah matang, angkat.
3. Hidangkan dengan ditaburi keju parut.

4. Resep Cah Kangkung

Bahan:

• 2 ikat kangkung, siangi, cuci, dan potong-potong
• 250 gram udang, kupas dan cuci
• 4 siung bawang putih memarkan
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 4 buah cabai merah keriting, iris serong
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 400 ml air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan udang dan cabai merah, aduk hingga udang berubah warna.
3. Tambahkan air dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih.
4. Masukkan kangkung, aduk hingga layu. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.

5. Resep Tumis Kangkung Bawang Putih

Bahan:

• 2 ikat kangkung
• 4 sdm minyak sayur
• 4 siung bawang putih, cincang
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 4 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt garam

Bahan taburan:

• 3 sdm bawang putih, cincang dan goreng

Cara membuat:

1. Siangi kangkung, petiki daun dan tangkai mudanya. Cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Perciki kangkung dengan sedikit minyak agar warnanya tetap hijau saat ditumis.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
4. Tambahkan saus tiram, merica, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga merata.
5. Masukkan kangkung, tutup wajan, besarkan api. Setelah layu, aduk dan masak kembali hingga kangkung lunak. Setelah itu, angkat.
6. Taburi bawang putih cincang goreng dan sajikan.
   
   
   Halaman Selanjutnya

   6. Resep Cah Kangkung Masak Tomat Bahan: 1 sdm minya
   

   ---

   • Halaman
   • 1
   • 2
   • 3