7 Resep Tumis Sayur Rebus Penurun Kolesterol: Lezat, Mudah, dan Sehat!
![7 Resep Tumis Sayur Rebus Penurun Kolesterol: Lezat, Mudah, dan Sehat!](https://thumb.mediabekasi.id/original/2024/06/08/c35fKN_7-resep-tumis-sayur-rebus-penurun-kolesterol-lezat-mudah-dan-sehat.webp)
7 Resep Tumis Sayur Rebus Penurun Kolesterol: Lezat, Mudah, dan Sehat!
Source : Canva
3. Resep Orak-Arik Makaroni Sayuran
- 200 gram daging ayam, rebus dan iris kecil
- 50 gram wortel, potong dadu kecil, rebus, dan tiriskan
- 50 gram kacang polong, rebus dan tiriskan
- 2 butir putih telur ayam, kocok dengan garpu
- 50 gram keju low fat parut
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, setelah keluar aroma masukkan saus tomat, aduk-aduk hingga merata. Beri merica dan kaldu instan, aduk kembali hingga merata.
- Masukkan daging ayam, wortel, dan kacang polong, aduk hingga merata. Masukkan makaroni dan putih telur, aduk-aduk, setelah matang, angkat.
- Hidangkan dengan ditaburi keju parut.
4. Resep Cah Kangkung
Bahan:
- 2 ikat kangkung, siangi, cuci, dan potong-potong
- 250 gram udang, kupas dan cuci
- 4 siung bawang putih memarkan
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 400 ml air
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan udang dan cabai merah, aduk hingga udang berubah warna.
- Tambahkan air dan bumbu lainnya, masak hingga mendidih.
- Masukkan kangkung, aduk hingga layu. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
5. Resep Tumis Kangkung Bawang Putih
Bahan:
- 2 ikat kangkung
- 4 sdm minyak sayur
- 4 siung bawang putih, cincang
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 4 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
Bahan taburan:
- 3 sdm bawang putih, cincang dan goreng
Cara membuat:
- Siangi kangkung, petiki daun dan tangkai mudanya. Cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Perciki kangkung dengan sedikit minyak agar warnanya tetap hijau saat ditumis.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
- Tambahkan saus tiram, merica, kaldu jamur, dan garam. Aduk hingga merata.
- Masukkan kangkung, tutup wajan, besarkan api. Setelah layu, aduk dan masak kembali hingga kangkung lunak. Setelah itu, angkat.
- Taburi bawang putih cincang goreng dan sajikan.
Halaman Selanjutnya6. Resep Cah Kangkung Masak Tomat Bahan: 1 sdm minya